Bicarbonato de Amonio se descompone en amoníaco y dióxido de carbono (por lo que no se alcaliniza el medio) también en condiciones adecuadas de humedad y temperatura. Función: Bicarbonato de Amonio: Regulador de acidez, leudante químico.
Bicarbonato de Amonio se descompone en amoníaco y dióxido de carbono (por lo que no se alcaliniza el medio) también en condiciones adecuadas de humedad y temperatura. Función: Bicarbonato de Amonio: Regulador de acidez, leudante químico.